August beigās, Carnikavas un Limbažu pusē. Carnikavas nēģi SIA ”Krupis”, Lielezera maize, Virbotnes kazas Lielkalnu ogas, Rīgas ūdensapgādes muzejs.

Carnikavas nēģi SIA ”Krupis”,

Lielezera maize,

Virbotnes kazas

Lielkalnu ogas,

Rīgas ūdensapgādes muzejs.

1.- Carnikavas nēģi SIA”Krupis” Saimnieki Zigrīda Skaveneca un Ainārs Daudziešans iepazīstina ar Gaujas apkārtnes nēģu ķeršanas un gatavošanas tradīcijām. Nēģus piedāvā trīs veidos- grilletus uz oglēm, nēģus želejā un nēģu suši. Iespējama produkcijas degustāciju un iegāde, kā arī ekskursija. Ekskursija ietilpst informācija par nēģiem un iepazīšanās ar saimnieku sporta slavas zāli un keramikas varžu kolekcijas apskati.

2- Lielezera maize. Mūsu stāsts sākās 1991.gadā, kad divi kurzemnieki Normunds un Lāsma Bomji izlēma veidot savu uzņēmumu, kurā īstenotu pie maizniekmeistara Alberta Blumberga  gūtās zināšanas un pieredzi. Pēc ilgiem meklējumiem par īsto vietu jaunajai maiznīcai, tika izvēlēta tā laika kolhoza “Lādezers” maizes ceptuve Limbažu pusē. SIA N.Bomja maiznīca “Lielezers” tiek dibināta 1991.gada jūnijā. Jaunajā uzņēmumā strādā 16 darbinieki. Pirmajos darbības gados maiznīcā cepa tikai rupjmaizi un saldskābmaizi. Tās arī ir mūsu lepnums, kuras gatavotas pēc ilgas un darbietilpīgas tehnoloģijas un, kuru vērtība pielīdzināma visaugstākās klases konjakiem. Garants augstajai maizes kvalitātei un neatkārtojamai garšai ir:

·       pašu dzirnavās maltie milti no Latvijā audzētiem rudzu un kviešu graudiem;

·       plaucējumi, kas diennakti nogatavināti pašu darinātajos apses koka kubuliņos un raudzēti ar ieraugu;

·       ilggadīga pieredze un meistarīgs roku darbs visā maizes tapšanas procesā;

Dažus gadus vēlāk tika uzsākta dažādu baltmaizes veidu ražošana. No 2012. gada aprīļa pircējiem tiek piedāvāti arī konditorejas izstrādājumi.

3.- Virbotnes kazas, Latviska lauku seta Virbotnes, kurā ganās ap 100 kazas un kur piedāvā ekskursijas pa saimniecību. Var nogaršot un iegādāties mājās gatavotu plombīra saldējumu no kazas piena un dažādus sierus. Iespēja arī baudīt uz ugunskura gatavotu zupu.

4.- Lielkalnu ogas, Daiņa Paukšēna bioloģiskajā saimniecībā un ražotnē LIELKALNI kopš 2006. gada 2 hektāru platībā aug dažādi mazāk pazīstami veselību stiprinoši ogulāji un tējaugi. Tiek piedāvātas arī ekskursijas saimniecībā, audzēto augu apskate, tiek sniegta plaša informācija par produktu ražošanu, kā arī produkcijas degustācija un iegāde. Ogu ražas novākšanas laikā, piedāvājam interesentiem pašiem salasīt ogas ar ievērojamu cenu atlaidi. Piemājas saimniecības „Lielkalni” produkcija ir ļoti daudzveidīga.

5.- Rīgas ūdensapgādes muzejs Baltezerā. Atrodas Ādažos kopš 1988. gada, un tas ir viens no ievērojamākajiem ūdensapgādes muzejiem Eiropā. Tā ir vēstures liecība par četrus gadsimtus ilgo Rīgas pilsētas ūdensapgādes sistēmu, kuras pirmsākumi meklējami 17. gs. vidū. Tad tika izbūvēta zirgu vilkmes sūknētava un koka cauruļvadu sistēma, pa kuru ūdeni pilsētnieki saņēma tieši no Daugavas. 19. gs. beigās šī sistēma vairs neapmierināja izaugušās pilsētas vajadzības un izrādījās arī, ka Daugavas ūdens neatbilst dzeramajam ūdenim izvirzītajām prasībām. 1883. gadā tika veikti pētījumi un atklāti lieli labas kvalitātes gruntsūdens krājumi Bukultos, kā arī Remberģu un Zaķumuižas teritorijās. Tika uzsākta gruntsūdens iegūšanas sistēmu būvniecība Bukultu muižas teritorijā, sūkņu stacijas kompleksu būvniecība pie Mazā Baltezera, kā arī cauruļvadu izbūve ūdens piegādāšanai uz Rīgu. Baltezera ūdens sūknētava darbu uzsāka 1904. gadā un darbojās līdz 1950. gadam. Vecās ūdens sūknētavas mašīnu zālē tagad iekārtots Rīgas ūdensapgādes muzejs. Saglabājušās “Compound” tipa tvaika mašīnas, čuguna sifonvadi un spiedvadi, kas izgatavoti Rīgā Felzera mašīnbūves rūpnīcā. Tvaika katli ražoti arī R. Poles mašīnbūves rūpnīcā Rīgā.

Ekskursiju maršruts un cenas vēl tiek precizēts, var būt nelielas izmaiņas. Pieteikties līdz 11. jūlijam pie Santas Beitānes 23375808 vai Aivara Krūzmētras 28646540.